Feria Nacional de la Trucha 2026: Cartago se prepara para celebrar la gastronomía, la cultura y el turismo rural – La nación
Feria Nacional de la Trucha 2026: Cartago se prepara para celebrar la gastronomía, la cultura y el turismo rural
Cartago, 18 de marzo (elmundo.cr) – El Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca), en colaboración con el Asociación de Productores de Trucha del Macizo van die Dood y el Municipio de El Guarcoorganizar el Exposición Nacional de la Trucha 2026un evento que promete ser un escaparate de la gastronomía, la cultura y el turismo rural de la comarca.
La feria se desarrolla alrededor Salón Parroquial de El Guarco, en Cartago, los días 21 y 22 de marzo, de 9:00 a 18:00 horas.
La iniciativa busca “promover la producción acuícola nacional y el turismo rural”, según los organizadores. Durante los dos días, el evento se convertirá en un punto de encuentro para productores, emprendedores y visitantes, ofreciendo una experiencia completa que celebra la tradición, el emprendimiento local y la riqueza natural del Macizo de la Muerte.
Los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica centrada en la trucha, que incluye venta de pescado fresco y platos extensos que resalta la creatividad culinaria local. Además, la feria contará con actividades culturales y propuestas de entretenimiento para toda la familia.
Nelson Peña Navarro, presidente ejecutivo de Incopesca, enfatizó que “esta feria representa una oportunidad para que las familias costarricenses conozcan de primera mano la calidad de nuestros producción acuícola“, el esfuerzo de nuestros productores y la belleza natural del Macizo de la Muerte.”
La Feria Nacional de la Trucha 2026 surge como un espacio clave para apoyar a los productores locales, promover el consumo de pescado de origen nacional y posicionar a los cantones de Dota y El Guarco como destinos turísticos de primer nivel.
Actividades destacadas:
- Sabores de la montaña: Venta de truchas frescas y platos extensos.
- Tradición y artesanía: Exposición y venta de artesanía local.
- Gastronomía típica: Comidas tradicionales costarricenses.
- Cultura y entretenimiento: Actividades culturales para toda la familia.
Edmundo
El mundo CR
