Así de bien comen los astronautas de Artemisa en su viaje a la luna – La nación

Durante una misión espacial, todo lo que se carga en la nave debe seleccionarse cuidadosamente. El combustible depende en gran medida de su peso final y, por tanto, debe calcularse cuidadosamente, teniendo en cuenta hasta la última gota de agua. Esto también incluye la comida. Por esta razón, la tripulación del Artemis II lleva un menú cuidadosamente elaborado semanas antes del lanzamiento.

El hecho de que sea necesario tomar precauciones no significa que los astronautas no coman bien. Es importante que coman adecuadamente, con una cantidad equilibrada de nutrientes y por supuesto alimentos que les gusten. Para garantizar esto último, la tripulación interviene activamente en el diseño del menú.

Cuidado con las migas. Comida cargada a bordo de una nave espacial. debe cumplir una serie de requisitos. En primer lugar, es necesario minimizar las migajas, ya que flotarán en el barco debido a la ingravidez y podrían dañar los dispositivos electrónicos si entran por las grietas.

También es importante que los alimentos estén sellados al vacío y lo más deshidratados posible. Esto garantiza la seguridad alimentaria durante los días de despliegue. En el caso de Orión, cuenta con un dispensador de agua para que se pueda agregar directamente a las bolsas que contienen los alimentos deshidratados en el momento de consumirlos. Finalmente, es importante que la comida sea nutritiva y cumpla con los requisitos en cualquier momento de la misión.

Dos puntos importantes. El dispensador de agua no se puede utilizar durante el despegue y el aterrizaje. Por tanto, las comidas tomadas en estos dos momentos clave deben estar listas para comer, sin necesidad de hidratación.

Las tortillas integrales. Históricamente, los astronautas han tenido la oportunidad de elegir al menos una comida favorita para llevarla al espacio en sus misiones. Por lo tanto, 1985 El astronauta mexicano Rodolfo Neri Vela. Pidió que le trajeran tortillas de harina como las que se usan para hacer fajitas. Lo que comenzó como un capricho culinario de un solo astronauta se convirtió luego en uno de los alimentos más buscados en las misiones espaciales porque no suelta migas, es muy versátil y se puede conservar de forma segura durante muchos días.

Las tortillas necesitan compañía. Precisamente por esta costumbre de incluir tortillas en el menú, con el tiempo se fueron añadiendo guarniciones para hacer más placentero su consumo. En el caso de Artemisa II, por ejemplo. Tienen cinco tipos diferentes de salsa picante a bordo.Y.

Comida fría o caliente. Aunque toda la comida a bordo se puede consumir fría, los astronautas cuentan con un calentador de manos en una especie de maletín en el que pueden calentar la comida si lo desean. Esto tampoco sería posible durante el aterrizaje y el despegue. En este caso, conviene comer lo más rápido posible y sin ningún tipo de preparación.

Cada astronauta tiene sus gustos personales.. Los astronautas ayudan a preparar el menú previo a la misión probando diferentes opciones y eligiendo las que más les gustan. De hecho, los platos están distribuidos de tal forma que cada persona puede preparar su propio plato durante los diez días que permanece en el barco. Un solo contenedor contiene comidas para dos o tres días para cada miembro de la tripulación. Esto incluye desayuno, almuerzo y cena.

El menú de Artemisa II. Algunos ejemplos de alimentos a bordo del Artemis II incluyen quiche de verduras, brócoli gratinado, nueces, pechuga o macarrones con queso. Además del agua que podrán sacar del dispensador, los astronautas tendrán a su disposición 43 tazas de café durante los diez días de misión, que repartirán entre toda la tripulación. También puedes aromatizar bebidas de chocolate, vainilla o fresa. A cada astronauta se le asignan dos bebidas aromatizadas al día.

No sabe igual. Sin duda, el menú de los astronautas de Artemis II parece el más agradable. Desafortunadamente, no lo sabrán igual que en las pruebas en la Tierra, ya que se ha demostrado que la comida en el espacio tiene un sabor diferente. Aún así, estoy seguro de que lo disfrutarán. Como explicó Christina Koch en un vídeo para la NASAComer estos alimentos tan envasados ​​junto con otras personas en un lugar tan diferente es una especie de picnic en un camping con amigos.

En Xataka | La NASA lleva años devanándose los sesos tratando de descubrir qué comeremos en la luna. Respuesta: cocido madrileño

Imagen | NASA | freepik