El índice de precios de los alimentos de la FAO no se mantiene prácticamente ninguna variación en agosto – La nación

ROMA, SEP (Elmund.CR) – Según el nuevo informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para Alimentos y Agricultura (FAO), el viernes, el indicador de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios en agosto casi se movió, ya que la disminución de las contribuciones de granos y los productos lácteos compensó el aumento de los precios de la carne, el azúcar y las plantas.

Él FAO Índice de precios de alimentosque se encontraba un monitoreo mensual de los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios en todo el mundo en agosto en un promedio de 130.1 puntos, una cifra ligeramente más alta que el nivel revisado de julio, de 130.0 puntos, y 6.9 % por encima del nivel alcanzado un año antes.

El índice de precios del petróleo de plantación de la FAO ha aumentado en un 1,4 % desde julio, alcanzando el nivel más alto en un período de tres años. Las contribuciones de los aceites de palma, el girasol y las violaciones han aumentado, en parte bajo la influencia de la intención de Indonesia de aumentar los porcentajes obligatorios en la mezcla de biodiesel el próximo año, mientras que los precios mundiales del petróleo de la soja han caído ante las perspectivas de una presentación de soja mundial amplia en la próxima campaña comercial.

El índice de precios de grano de la FAO ha caído un 0,8 % desde julio. Los precios internacionales del trigo han caído como resultado de los cultivos más abundantes en la Federación de Rusia y la Unión Europea, mientras que los precios mundiales del trigo han aumentado, en parte debido al aumento de la demanda de esto, como creo y para producir etanol en los Estados Unidos. El índice de precios de la FAO ha descendido para todos los tipos de arroz, y esto está deprimido por la disminución de los precios de indica antes de una feroz competencia mantenida entre los países exportadores.

El índice de precios de carne de la FAO aumentó un 0,6 % en agosto, alcanzando un nuevo máximo histórico, debido al aumento de los precios internacionales de la carne de res para una fuerte demanda en los Estados Unidos y la demanda firme de las importaciones de China, que promovió las citas para las exportaciones en Australia y Brasil. Los precios del cordero también han aumentado; Los de carne de cerdo eran en su mayoría estables, mientras que las contribuciones de la carne de aves de corral disminuyeron a la luz de la abundancia de suministros factibles de Brasil.

El índice de precios de la FAO de productos lácteos ha disminuido en un 1,3 % desde julio, con la disminución de las citas de mantequilla, queso y leche entera en polvo antes de la demanda atónica de importaciones por los mercados asiáticos más importantes.

El índice de precios de azúcar de la FAO ha aumentado ligeramente, 0.2 % desde julio, después de caer cinco meses consecutivos, principalmente debido a la preocupación por la producción y los rendimientos de caña de azúcar en Brasil, así como a la mayor demanda mundial de importaciones. Las perspectivas de cultivos más comunes en India y Tailandia contienen el aumento de los precios.

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El pronóstico para el año A continuación, indica una abundante producción de trigo

FAO también anunció su nuevo pronóstico sobre la producción mundial de granos en 2025 el viernes, que ahora asciende a 2,961 millones de toneladas, es decir, un nuevo récord y 3.5 % más alto que el año pasado.

En el nuevo Nota perspicaz sobre la demanda y la oferta de grano Las revisiones ascendentes se atribuyen a los importantes aumentos en los pronósticos de la producción de trigo en Brasil y los Estados Unidos de América. La producción mundial de grano secundario, incluido el trigo, ahora alcanzará 1,601 millones de toneladas, es decir, 5.9 % más que en 2024, especialmente gracias a un aumento significativo en la producción de sorgo.

La FAO tiene su pronóstico asociado con la producción mundial de trigo, que ahora es de 804.9 millones de toneladas y todavía está aproximadamente 0.8 % por encima del pronóstico el año pasado. En el nuevo pronóstico, las perspectivas de una disminución en los rendimientos en China se tienen en cuenta debido a las condiciones atmosféricas y un aumento en los rendimientos en la Unión Europea. Por otro lado, se espera que la producción de arroz mundial aumente en un 1,0 % para alcanzar el récord de 555.5 millones de toneladas, con aumentos en Bangladesh, Brasil, China, India y especialmente Indonesia, lo que compensará los descensos planeados en los Estados Unidos, Madgascar, Nepal y Tailandia.

Según el pronóstico actual, el uso total de grano en todo el mundo en 2025/26 aumentará a 2.922 millones de toneladas, es decir, 1.6 % más que el año anterior, en parte impulsado por la subida planeada para el uso de trigo y trigo, como pienso en el sector de ganado y acuácula.

El pronóstico indica que las reservas mundiales de grano aumentarán en un 3,7 % a fines de 2026, alcanzando el máximo histórico de 898,7 millones de toneladas. Según nuevos pronósticos, la relación entre las reservas de granos mundiales y su uso alcanzará el 30.6 %en 2025/26, prácticamente un punto porcentual en lugar de en la campaña anterior, lo que confirma una situación cómoda de la oferta en todo el mundo.

Los nuevos pronósticos de la FAO también contienen un aumento anual del 1.4 % del comercio internacional de granos, que ahora se estima en 493.4 millones de toneladas. El crecimiento se basa en las expectativas de abundantes suministros de trigo factibles, la fuerte demanda de trigo por parte de China, Pakistán, la República de Türkiye y la República Türkiye, y la revisión ascendente de los pronósticos asociados con la importación de Bangladesh, Ghana y Guinea-Bissau.

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También el sistema de información sobre el mercado agrícola (Dividir), que alberga FAO, publicó su boletín mensual en el mercado el viernes, Monitor de mercado. Además de proporcionar información periódica actualizada sobre los mercados, el informe indica la escalada de los precios de los fertilizantes de nitrógeno y advierte que los fertilizantes en muchas regiones son cada vez más asequibles con respecto a los precios de los cultivos, lo que puede afectar las dosis de aplicación.