Los snacks conscientes están impulsando nuevas prácticas de sostenibilidad entre los consumidores globales – La nacion
San José, 29 de enero () – Las tendencias mundiales del consumo revelan un cambio significativo en la forma en que las personas se relacionan con los snacks. Según los resultados del estudio State of Snacking realizado por Mondelēz con The Harris Poll, el comportamiento actual muestra una evolución hacia prácticas más conscientes y moderadas relacionadas con el bienestar propio, social y ambiental. Por tanto, refleja cómo el snacking está cada vez más alineado con valores de sostenibilidad y responsabilidad individual.
El estudio muestra que los consumidores están adoptando hábitos más reflexivos, ya que el 96% de los consumidores confirma que practica un comportamiento consciente de comer snacks y el 81% indica que presta atención a la experiencia sensorial de su comida. Este interés en las sensibilidades alimentarias está relacionado con decisiones más informadas sobre los ingredientes y su impacto. En este sentido, un 38% presta especial atención a los componentes que considera beneficiosos para su salud, mientras que un 25% revisa detalladamente los ingredientes que quiere evitar. Esto refleja una búsqueda de productos que combinen con estilos de vida equilibrados y sostenibles.
Además, la calidad nutricional juega un papel central en las expectativas, ya que el 78% de los consumidores mundiales afirman “priorizar la calidad sobre las calorías”, mientras que el 74% prefiere snacks con altos estándares nutricionales. Este enfoque refuerza la tendencia hacia elecciones responsables, donde el consumo va acompañado de una mayor conciencia de los efectos a largo plazo sobre el bienestar personal.
A su vez, los consumidores muestran una mayor apertura a la exploración y la creatividad, impulsando la innovación sostenible en la industria. El 75% expresa emoción cuando descubre un nuevo snack y el 67% se considera “aventureros del snack”. La disponibilidad de opciones más diversas también contribuye a las prácticas responsables, ya que el 80% admite que hoy es más fácil encontrar el snack adecuado debido a la diversidad de alternativas, lo que les permite tomar decisiones más acordes con sus valores personales y ambientales.
En particular, las generaciones jóvenes desempeñan un papel clave en este cambio. Tanto la Generación Z como los Millennials muestran una mayor tendencia a comer snacks como forma de autocuidado. Esta conexión entre bienestar y elección consciente nos permite crear y mantener hábitos más sostenibles a largo plazo.
“En un contexto global donde la sostenibilidad es un deseo y una necesidad real, estas tendencias reflejan que el snacking puede ser una práctica responsable, consciente y acorde con estilos de vida que buscan un equilibrio entre placer, bienestar y decisiones informadas. La industria del snacking, respondiendo a estos cambios, tiene la oportunidad de reforzar su apuesta por productos que acompañen la transición hacia un consumo más sostenible, diverso y ligado a las empresas, diversificadas y más sostenibles de los directivos de Negocios y Sostenibilidad de Mondelēz International.
