un inventario de mil millones de dólares – La nación
No son tiempos fáciles para la industria del alcohol. Y no sólo para el fuego cruzado la guerra comercial, Vaivenes los precios o la aparente pérdida de interés por la bebida entre la Generación Z. A medida que los clientes demandan menos whisky, coñac y tequila, los gigantes de la industria tienen un inventario creciente que algunas estimaciones ya están estimando 22 mil millones de dolares. Miles y miles de botellas que amenazan con poner a prueba las finanzas de los grandes fabricantes y (peor aún) desencadenar una guerra de precios que nubla su futuro.
“La acumulación de inventario no tiene precedentes” advertir.
Un enorme “lago lleno de licor”. Entonces descrito recientemente Tiempos financieros El panorama que enfrentan los grandes productores de destilados, gigantes del sector cuyos almacenes están llenos de botellas que no se pueden eliminar. Precisamente, el periódico afirma que cinco de los gigantes del sector que figuran en la lista (Diageo, Pernod Ricard, Campari, Brown Forman y Rémy Cointreau) tienen un inventario de bebidas espirituosas añejas por valor de 22 mil millones.
romper planes. Si el número parece alto es porque lo es. Esos 22.000 millones de dólares representan la participación más alta en más de una década, y ya hay quienes advierten que pinta un panorama incierto. “La acumulación no tiene precedentes” Reconocer FT Trevor Stirling, analista de Bernstein. El caso más extremo sería el del fabricante francés de coñac Rémy Cointreau, que acumula acciones envejecidas por valor de 1.800 millones de euros, según el periódico. Casi el doble de sus ingresos anuales y casi su capitalización bursátil global.
¿Hay más datos? Sí. En los últimos años, el porcentaje de inventario maduro en las ventas netas totales ha aumentado claramente en Rémy, pero también en Brown-Forman, Campari, Diageo y Pernord Ricard. En el caso de la multinacional británica Diageo, por ejemplo, este ratio ha aumentado significativamente en unos pocos años: si en el ejercicio 2022 era del 34%, ahora es del 34%. 43%.
El problema no son sólo los grandes productores de whisky escocés, coñac y tequila. Datos del Consejo Regulador del Tequila muestran que la industria mexicana contaba con un suministro de 525 millones de litros de la popular bebida destilada al cierre de 2023. La cifra (total de producto en barriles o próximo embotellado) es casi igual a la producción anual del país. “Se destila mucho más licor nuevo del que se vende y la oferta está empezando a acumularse”. pato Ámbar.
Una bomba de tiempo. La acumulación de inventario es preocupante no sólo porque nos informa sobre el ritmo de ventas pasado y actual. Esto es particularmente cierto dado su impacto en el futuro. Cada vez más barriles y botellas acumulan polvo en los almacenes de los grandes fabricantes Hay quienes ya tienen miedo. que estallaría una guerra de precios, un impulso en el mercado que agravaría la situación.
De momento, FT recuerda que hay fabricantes que han decidido pisar el freno en sus fábricas. Es el caso de Diageo, que lo ha hecho La producción se detuvo de whisky en varias fábricas, o del productor de bourbon Jim Bean (Suntory), que hizo algo similar con su destilería principal en Kentucky. El problema: a menudo el sector de bebidas envejecidas ha estado en funcionamiento durante varios años, por lo que una pausa en la producción hoy podría afectar el suministro dentro de cinco años o una década.
¿Cuál es la razón? Para entender el estado actual de la industria es necesario entender varias claves. Por ejemplo, las fluctuaciones de la demanda de los últimos años y las previsiones con las que han trabajado los fabricantes. Al inicio de la pandemia, la industria registró un aumento de Consumo de destilados en Estados Unidos, lo que provocó un aumento de la producción. Sin embargo, tras la crisis sanitaria y en un contexto de inflación, el mercado volvió a la normalidad.
Además, la industria tuvo que afrontar nuevos retos que, a priori, poco tenían que ver con su negocio. El primero es la guerra comercial desatada el año pasado, escenario en el que la industria del alcohol no fue extraño. De hecho, si Jim Bean considerara detener la producción en su destilería principal fue exacto debido al aumento de inventarios y la incertidumbre provocada por los aranceles.
Otro factor importante es que el consumo de alcohol (al menos de ciertos tipos de alcohol) parece estar disminuyendo a medida que más personas se centran en su salud física y toman medicamentos para bajar de peso como Wegovy u Ozempic. No es nada fuera de lo común si se tiene en cuenta eso en 2023. un estudio Walmart ya ha advertido que el consumo de Ozempic está perjudicando las ventas de comestibles.
la gran pregunta. Más allá de estos factores actuales, hay una pregunta central para la industria: ¿estamos consumiendo menos alcohol en general? ¿Bebemos menos que nuestros padres y abuelos? ¿Y beberán menos las nuevas generaciones de las que la industria tendrá que depender dentro de unas décadas? Hay datos que sugieren esto. Desarrollada la plataforma “Nuestro Mundo en Datos” un grafico Esto refleja que casi todos los países analizados están consumiendo menos alcohol que hace unas décadas.
No es el único estudio que apunta en esta dirección. Otro estudio reciente de Gallup confirma que el consumo en EE.UU. ha caído un 10% su nivel más bajo desde al menos 1930 y Tablas de la OCDE También muestran que muchos de sus países (no todos) experimentaron una disminución en la ingesta de litros por persona por año entre 2013 y 2023. ya avisa que la tendencia no parece debilitarse, completamente tocando a las cuentas de la industria de los destilados.
Imágenes | Paolo Bendandi (Unsplash), OCDE Y Nuestro mundo en datos
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