La UNED desarrolla un biorreactor que convierte los residuos de piña en biofertilizante – La nación
La UNED desarrolla un biorreactor que convierte los residuos de piña en biofertilizante
San José, 26 de febrero (elmundo.cr) – El Universidad Estatal a Distancia (UNED) liderar un proyecto innovador que utiliza un prototipo de biorreactor arrepentirse residuos de piña en biofertilizantes sostenible, brindando una solución para reducir el uso de químicos agrícolas en comunidades rurales de Costa Rica.
Producción de piña en Costa Rica genera más de cuatro millones de toneladas de residuos al añoprincipalmente hojas y tallos, que tardan hasta 13 meses en descomponerse.
Estos residuos, que no se aprovechan, Contaminan el suelo y el agua, favorecen la propagación de insectos y afectan la salud pública.además de exacerbar el impacto ambiental y social por el uso intensivo de pesticidas.
El biorreactor, diseñado según los principios de fermentación sólida, “garantiza una aireación homogénea, evita la compactación del sustrato y permite el crecimiento uniforme del hongo Trichoderma spp”, según explican los investigadores. Este sistema de bajo costo es viable para comunidades rurales sin necesidad de automatización industrial.
el investigador Franklin Orellana García Enfatizó que “este desarrollo representa una alternativa de bioeconomía circular que promueve la producción local de biofertilizantes, reduce los costos agrícolas y promueve la valorización de los residuos agroindustriales”.
La iniciativa, que apoya la Universidad Nacional (UNA) y el Municipio de Pérez Zeledónya ha sido presentado en las comunidades de Pérez Zeledón y Buenos Aires de Puntarenas.
El objetivo es fortalecer el desarrollo local y diversificar la economía en zonas dependientes de la producción de piña.
Edmundo
El mundo CR
